DE SMAAK VAN WENTZ

‘Tafel 4’ ,De smaak van Wim en Tina gevat in 128 pagina’s met prachtige foto’s.
 uitgegeven in 2000, nog steeds een boek van nu, een boek met recepten van Wim, wijnadviezen  van Tina, maar dat niet alleen. Het is een boek met gevoel, passie en beleving van het hebben en werken in het restaurant, toen Olivio, maar het gevoel en de passie geld nog steeds.
Tafel 4 geeft een mooi beeld van onze zoektocht naar combinaties, aangevuld met recepten en vooral met smaak!

 

En smaak blijft evolueren, een zoektocht die blijft, en onverminderd boeit.

 

TRAITEUR
Om ook thuis van onze zoektocht te profiteren en omdat het vaak moeilijk is voor de kookfanaten om de juiste ingrediënten te bemachtigen kunnen wij op bestelling ook ingrediënten welke wij in het restaurant gebruiken leveren. Binnenkort zullen er meerdere W&TZ produkten verkrijgbaar zijn, zowel in Ratatouille als in het Koetshuis.

 

PROEFTAFEL
Elk seizoen start met  een proeftafel op het Koetshuis of in het restaurant. Bij deze proeftafel presenteren wij onze nieuwe seizoenssmaken, heerlijk samen proeven van de nieuwe smaken van het seizoen qua wijn en produkten voor mensen die allen dezelfde passie delen: eten en drinken.
Het spreekt vanzelf dat ook deze wijnen voor thuis verkrijgbaar zijn.